Koldtbord

(Min 10 pers. bestilling)

Koldtbord skal være fristende og se pent ut, derfor serverer vi våre koldtbord på porselen fat og boller.
Vi pynter med friske grønnsaker og eksotiske frukter så det ser delikat ut.

Ønskes en annen sammensetning så er det bare og ta kontakt med oss. Brød og smør er inkludert i prisen.
Alle fat og boller leveres tilbake innen 4 dager.

Koldtbord 1
Kr 480,- pr pers.

Røkelaks m/eggerøre (Inneholder: egg, melk, fisk)
Roastbiff med remulade (Inneholder: egg, soya, sennep)
Hjemmelaget spicy kjøttboller (Inneholder: egg, soya, muskatnøtt)
Spekeskinke med potetsalat (Inneholder: egg, melk, soya, sennep)
Kyllingspyd satay (Inneholder: gluten, soya, peanøtter, sennep, selleri)
Tomatsalat med mozzarella og basilikum(Inneholder: melk)
Patatas
Scampispyd med chili og hvitløk (Inneholder: skalldyr)
Baguetter, foccacia, smør, aioli og urtedressing (Inneholder: egg, gluten, melk, soya, peanøtter, nøtter, sennep, sesamfrø)

Koldtbord 2
Kr 495,- pr pers.

Helkokt ørret m/yoghurt dressing (Inneholder: egg, melk, soya, fisk, sennep)
Røkelaks m/eggerøre (Inneholder: egg, melk, fisk)
Roastbiff m/remulade (Inneholder: egg, soya, sennep)
Skinkestek m/waldorfsalat (Inneholder: melk, selleri. Kan inneholde spor av nøtter)
Blandet spekemat m/potetsalat (Inneholder: egg, melk, soya, sennep)
Hjemmelaget Quiche m/ost og skinke (Inneholder: egg, gluten, melk. Kan inneholde spor av nøtter)
Hjemmelagde Karbonader m/løk (Inneholder: egg, gluten, melk)
Grønn salat med dressing (Inneholder: egg, melk, sennep)
Brød og smør (Inneholder: Gluten, melk. Kan inneholde spor av egg og nøtter)

Koldtbord 3
Kr 540,- pr pers.

Røkelaks m/eggerøre (Inneholder: egg, melk, fisk)
Skalldyranretning med urte dressing (Inneholder: egg, melk, soya, bløtdyr,skalldyr, sulfitt,gluten, sennep)
Roastbiff m/remulade (Inneholder: egg, soya, sennep)
Blandet Spekemat med potetsalat (Inneholder: egg, melk, soya, sennep)
Honning marinert svinenakke med waldorfsalat (Inneholder: melk, valnøtter)
Grillet Kyllingklubber
Hjemmelagde Karbonader m/løk (Inneholder: egg, gluten, melk)
Grønn salat med dressing (Inneholder: egg, melk, sulfitt, sennep)
Hjemmelaget Karamellpudding m/wienerkrem (Inneholder: egg, melk)
Brød og smør (Inneholder: Gluten, melk. Kan inneholde spor av egg og nøtter)

Havets koldtbord
Kr 605,- pr pers.

Scampispyd med chili og hvitløk (Inneholder: soya, skalldyr)
Blåskjell m/hvitløk, hvitvin og fløte (Inneholder: melk, bløtdyr)
Hjemmelaget gravet laks m/koriander og stjerneanis servert med sennepsaus (Inneholder: egg, soya, fisk, sennep)
Ferske reker med aioli (Inneholder: egg, soya, skalldyr, sennep)
Røkt ørret med eggerøre (Inneholder: egg, melk, fisk)
Kamskjellcarpaccio med sitrusmarinade (Inneholder: bløtdyr, sulfitt)
Spicy krabbeklo med søt chilisaus, koriander og vårløk (Inneholder: gluten, soya, skalldyr)
Potetsalat med rømmedressing (Inneholder: egg, melk, sulfitt, sennep,soya)
Baguetter, foccacia, smør og majones (Inneholder: gluten,egg, melk. Kan inneholde spor av nøtter)

RETUR AV UTSTYR

Skåler, fat og bestikk skylles og pakkes sammen i leverinskassene, og leveres tilbake til vårt hovedkjøkken på Schwartzgate 6 ved Marienlyst innen 4 virkedager etter levering.
Ekstra kjøring utover det som er avtalt på forhand, samt manglende og/eller skadet utstyr tilkommer sluttfaktura.

Manglende retur av tomgods vil føre til et gebyr på minimum kr 1200,- 

Prisene er inkludert mva. Vi tar forbehold om feil og endringer.